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落合務のスペシャルレシピ

迫力ある映像で綴る『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』、そして落合シェフの魅力の全貌。店の全容から人気メニュー45種の公開。厨房で落合シェフが語り、作るクッキングレッスンでは、分かりやすいマルチ画面で。隠された技の数々が説き明かされていきます。厨房を離れたシェフの素顔も、ファン必見の心温まる一コマです。
特典 レシピBook付き!
【クッキングレッスンメニュー】
○アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
○アラビアータ
○ペスカトーレ
○豚バラとキャベツのスパゲティ
○カルボナーラ

2004年4月2日

落合務

1,944円

形式: Color
リージョンコード: リージョン2
ディスク枚数: 1

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